Sin perder la costumbre de escribir a una hora donde cualquier alma decente está ejerciendo su derecho a dormir, paso por aquí para dejar publicados los primeros archivos que recibí de las exposiciones realizadas en días pasados. Van nombradas por tema:
Padres de la cocina, parte 1
Padres de la cocina, parte 2
Influencia de la cocina oriental en Colombia
Biografías
Historia de la gastronomía Colombiana
A medida que vaya recibiendo material, lo iré publicando...ojalá a horas decentes.
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