Estimados aprendices, complementando el artículo anterior hecho a las carreras por el afán de tener que ir a ordeñar las vacas y hacerle el desayuno a los 20 obreros, sumado a que no tenía el material completo, decidí, para bien de nuestro portafolio, reunir el material y organizarlo como debe ser, o al menos como pude.
Es el material de apoyo usado por cada uno de los grupos expositores de acuerdo al tema:
ETA
Documento word
Presentación Power Point
Almacenamiento y cadenas alimentarias
El sistema alimentario
Alimentos y clases de contaminación
Presentación La contaminación
¿Para qué nos alimentamos?
Normas nacionales
Decreto 1545
Resumen decreto 1545, ISO 9001, ISO 22000
Mapa conceptual ISO 9000
Normas sanitarias
Fao
Decreto 60
3075 Almacenamiento, distribución y PMA
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