martes, 7 de febrero de 2012

Normatividad nacional de salubridad

Este humilde servidor, junto su equipo de trabajo, presentaron su primer trabajo juntos. Fue una charla en donde hablamos acerca de la familia de Normas ISO 9000 y algunas otras normas relacionadas con nuestro campo de acción.

Como tal, se dio un recuento sobre de qué tratan las normas para estandarizar tanto procesos como productos. Se habló de sus ventajas, costos y vigencia.

Aquí Helena nos hablaba acerca de la ISO 22000


Aquí dejo para la descarga los documentos y material de resumen realizado por nosotros mismos.

Salubridad nacional

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