miércoles, 1 de mayo de 2013

Vinagretas


25 de Abril



AMPARO JIMENEZ
Vinagreta de kiwi:
Ingredientes:                                                  
por cada medida de vinagre 3 de aceite
-pulpa de kiwi
-vinagre
-aceite vegetal y de oliva
-azúcar
-sal




Vinagreta de frutos rojos:
Ingredientes:
-pulpa de fresa, uva, cereza
-vinagre de frutas
-aceite de oliva
-Miel
-pimienta





CATHERINE CASTELLANOS
Aderezo de miel-mostaza:
Ingredientes:
-miel
-mostaza

CATHERINE CASTELLANOS
Salsa tártara:
Ingredientes:
-mayonesa
-cebolla cabezona
-pepino rallado y escurrido
-perejil
-huevo cocido



ROBERT PALACIOS
Vinagreta de maracuyá:
Ingredientes:
-aceite de oliva
-sal
-pimienta
-miel
-pulpa de maracuyá




CAROLINA
Vinagreta de mostaza y perejil:
Ingredientes:
-mostaza
-vinagre de frutas
-aceite de oliva
-sal
-pimienta
-perejil




ANGELICA BOGOTA
Vinagreta de naranja:
Ingredientes:
-Mostaza
-vinagre jerez
-aceite de oliva
-jugo de naranja
-pimienta
-perejil





FERNANDO VELASQUEZ
Aderezo de crema de leche:
Ingredientes:
-sal
-mostaza
-vinagre
-perejil
-crema de leche





ANDRES GUTIERREZ
Vinagreta de miel:
-agua caliente                                   - es PROCESADO
-miel
-mostaza
-vinagre balsámico
-sal
-pimienta
-aceite de oliva





BRAYAN IBARRA
Vinagreta de vinagre:
-tomate sin cascara
-vino blanco
-vinagre jerez
-sal
-pimienta
-gelatina sin sabor





YANETH BAQUERO
Vinagreta de fresa:
-fresa                                                             -PROCESADO
-vinagre balsámico
-aceite de oliva
-azúcar
-estragón
-sal
-pimienta negra molida
YANETH BAQUERO
Vinagreta de yogurt:
Ingredientes:
-yogurt sin azúcar
-mostaza
-ajo
-pepinillo
-orégano
-menta
-ají
-cebolla cabezona
-nata o queso crema




JHON OTALORA
Salsa vinagreta:
Ingredientes:
-aceite de oliva
-vinagre de vino
-sal
-pimienta
-ajo               
-perejil
-tomate
-cebolla cabezona
-pepinillos
-mostaza

LUIS MIGUEL
Vinagreta de mango:
Ingredientes:
-pulpa de mango
-vinagre
-aceite de oliva
-sal
-azúcar
-pimienta

KAREN PEÑALOZA
Vinagreta de almendra:
Ingredientes:
-mostaza
-vinagre de frutas
-aceite de oliva
-miel
-almendra triturada y tostada

ELIZABETH  VASQUEZ
Vinagreta de fresa:
Ingredientes:
-pulpa de fresa
-sal
-azúcar
-aceite de oliva

VALERY BAEZ
Vinagreta de manzana verde:
Ingredientes:
-zumo de manzana
-vinagre de frutas
-aceite de oliva
-sal
-azúcar
-pimienta

SERGIO RINCON
Vinagreta a la crema:
Ingredientes:
-vinagre blanco
-sal
-pimienta
-crema de leche
-limón
-crema agria
-aceite de oliva

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